Idag är min första dag på julledigheten och pojkens sista dag på dagis, vilket betydde att vi gjorde det sista av julhandlingen samt att jag satte nejlikor i apelsiner och bakade en saffranskaka. Kunde inte låta bli att gå in till Börje Olssons Skafferi på Storgatan i Simrishamn och kunde naturligtvis inte låta bli att köpa några ostar.
Fast mest var det en sorglig dag idag, med den stora branden i Simrishamn. Det blir mer personligt nu, när vi bor här. Till Simrishamn åker vi ju flera gånger i veckan och känner kvarteren väl.
Använde en liten skruvmejsel för att göra hål för nejlikorna. Sparade fingertopparna det här året!
Saffranskakan blev underbar! Jag följde det här receptet – sockerkaka med ett paket saffran in.
Â
osterlenliv 